Vous souhaitez accommoder différemment vos côtes de porc ? Alors pensez au confit de cidre !
Faites les cuire normalement à la poêle, salez, puis lorsqu'elles sont dorées et presque cuites, ajoutez la moitié d'un pot de confit de cidre et laissez frémir pendant quelques minutes. Servez immédiatement et savourez !
Variante : pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer le confit de cidre nature par du confit de cidre parfumé au calvados.
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