Astuce n°4 : Le poiré dans vos recettes

De nombreuses recettes comptent parmi leurs ingrédients du vin blanc. Toutefois, vous pouvez le remplacer par du poiré, beaucoup plus doux à la fois pour vos papilles mais aussi pour votre estomac. Par exemple, utilisez le lors de vos marinades (maquereaux marinés au poiré) ou dans la choucroute. C'est un véritable régal !